15 stycznia 2016 r. weszła w życie Ustawa z dnia 22 grudnia 2015 r. o Zintegrowanym Systemie Kwalifikacji. Na wprowadzenie Zintegrowanego Systemu Kwalifikacji (ZSK) czekało wiele osób: uczniowie, pracodawcy, związki zawodowe, organizacje branżowe, ale przede wszystkim polscy pracownicy – zarówno ci, którzy pracują w Polsce, jak i ci wyjeżdzający do pracy w krajach Unii Europejskiej. Rozwiązania, które wprowadza Zintegrowany System Kwalifikacji, to odpowiedź na zmiany zachodzące na rynku pracy i w gospodarce. Jak wskazują doświadczenia innych krajów europejskich, dzięki wprowadzeniu systemu opartego na ramie kwalifikacji wzrośnie liczba osób zainteresowanych formalnym uznawaniem kompetencji i podnoszeniem kwalifikacji, co wpłynie nie tylko na sytuację zawodową ludzi, lecz także na ich poczucie bezpieczeństwa na rynku pracy. W Polsce kwalifikacje nadawane są w systemach oświaty i szkolnictwa wyższego, ale także przez stowarzyszenia i organizacje branżowe, funkcjonujące na podstawie różnych przepisów. Niektóre z kwalifikacji nadawanych poza systemami oświaty i szkolnictwa wyższego odpowiadają wysokim standardom jakości, ale nie wszystkie. (kwalifikacje.gov.pl)
| Źródło: dziennikustaw.gov.pl / kwalifikacje.gov.pl
„Przygotowywanie i podawanie kawy oraz napojów kawowych” już w Zintegrowanym Systemie Kwalifikacji
INFORMACJE O WŁĄCZENIU KWALIFIKACJI RYNKOWEJ „PRZYGOTOWYWANIE I PODAWANIE KAWY ORAZ NAPOJÓW KAWOWYCH” DO ZINTEGROWANEGO SYSTEMU KWALIFIKACJI
1. Nazwa kwalifikacji rynkowej
Przygotowywanie i podawanie kawy oraz napojów kawowych
2. Nazwa dokumentu potwierdzającego nadanie kwalifikacji rynkowej
Certyfikat
3. Okres ważności dokumentu potwierdzającego nadanie kwalifikacji rynkowej i warunki przedłużenia jego ważności
Certyfikat wydany jest bezterminowo
4. Poziom Polskiej Ramy Kwalifikacji przypisany d o kwalifikacji rynkowej oraz odniesienie do poziomu Sektorowej Ramy Kwalifikacji 4 poziom Polskiej Ramy Kwalifikacji (PRK)
4 poziom Sektorowej Ramy Kwalifikacji w sektorze turystyka
5. Efekty uczenia się wymagane dla kwalifikacji rynkowej
Osoba posiadająca kwalifikację samodzielnie przygotowuje i podaje kawę oraz napoje kawowe na bazie gotowych receptur oraz na podstawie receptury do samodzielnie stworzonych kompozycji. Przygotowuje napoje, posługując się wiedzą z zakresu rodzajów ziarna, rodzajów kaw, metod przygotowywania kaw, komponowanych na ich bazie napojów kawowych gorących i zimnych. Posługuje się specjalistycznym sprzętem do przygotowywania napojów kawowych oraz posiada wiedzę na temat ich użytkowania. Prezentuje i podaje przygotowane napoje kawowe, w tym charakteryzuje napój kawowy i ziarna, z którego został dany napój sporządzony. Wykorzystuje recepturę i sporządza kalkulację kosztową kawy oraz danego napoju kawowego
DOKUMENT W CAŁOŚCI DO POBRANIA /przekierowanie/ MONITOR POLSKI 2023 R. POZ. 527;
opublikowano: 202305.25 / foto tematyczne: Maria Moczydlak
WIĘCEJ POD ADRESEM kwalifikacje.gov.pl
Certyfikat
3. Okres ważności dokumentu potwierdzającego nadanie kwalifikacji rynkowej i warunki przedłużenia jego ważności
Certyfikat wydany jest bezterminowo
4. Poziom Polskiej Ramy Kwalifikacji przypisany d o kwalifikacji rynkowej oraz odniesienie do poziomu Sektorowej Ramy Kwalifikacji 4 poziom Polskiej Ramy Kwalifikacji (PRK)
4 poziom Sektorowej Ramy Kwalifikacji w sektorze turystyka
5. Efekty uczenia się wymagane dla kwalifikacji rynkowej
Osoba posiadająca kwalifikację samodzielnie przygotowuje i podaje kawę oraz napoje kawowe na bazie gotowych receptur oraz na podstawie receptury do samodzielnie stworzonych kompozycji. Przygotowuje napoje, posługując się wiedzą z zakresu rodzajów ziarna, rodzajów kaw, metod przygotowywania kaw, komponowanych na ich bazie napojów kawowych gorących i zimnych. Posługuje się specjalistycznym sprzętem do przygotowywania napojów kawowych oraz posiada wiedzę na temat ich użytkowania. Prezentuje i podaje przygotowane napoje kawowe, w tym charakteryzuje napój kawowy i ziarna, z którego został dany napój sporządzony. Wykorzystuje recepturę i sporządza kalkulację kosztową kawy oraz danego napoju kawowego
DOKUMENT W CAŁOŚCI DO POBRANIA /przekierowanie/ MONITOR POLSKI 2023 R. POZ. 527;
opublikowano: 202305.25 / foto tematyczne: Maria Moczydlak
WIĘCEJ POD ADRESEM kwalifikacje.gov.pl
Napisz komentarz
Komentujesz jako: Gość Facebook Zaloguj