29.12.2023 01:24 | Źródło: zozsuchabeskidzka.pl / Serwis Rzeczypospolitej Polskiej

ZOZ w Suchej Beskidzkiej realizuje program „Dobry posiłek w szpitalu” - ciekawe, jak ocenią to pacjenci

Podstawą do planowania jadłospisów w zakładach żywienia zbiorowego typu zamkniętego jest średnioważona norma na energię i składniki odżywcze dla całej populacji szpitalnej bez względu na płeć. Poniższe zalecenia zostały opracowane przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy we współpracy z Instytutem Matki i Dziecka oraz Instytutem – Pomnik - Centrum Zdrowia Dziecka. (Ministerstwo Zdrowia)

"Miło nam poinformować, że od 27 grudnia posiłki w naszym szpitalu przygotowywane są w ramach programu pilotażowego „Dobry posiłek w szpitalu” wprowadzonego przez rozporządzenie ministra zdrowia z dnia 25 września 2023 r.

Program ma szczególne znaczenie dla właściwego żywienia pacjentów przebywających w warunkach szpitalnych, ponieważ odpowiednia dieta jest integralną częścią całego procesu leczenia, a właściwa ocena stanu odżywienia i wdrażanie odpowiedniego sposobu żywienia stanowi istotny element zwiększenia szans chorych na wyzdrowienie.

Dzięki założeniom programu w diecie pacjenta pojawiły się dwa, a nawet trzy dodatkowe posiłki w ciągu dnia. Na drugie śniadanie pacjenci otrzymują owoce, a także dodano m.in. posiłek nocny. Znacząco zwiększył się udział warzyw i owoców w posiłkach. Pacjenci, co istotne, mają możliwość również skorzystania z konsultacji z dietetykiem.

Zgodnie z wytycznymi ministerialnymi na internetowej stronie szpitala https://www.zozsuchabeskidzka.pl/dobry-posilek-w-szpitalu/ codziennie (dni robocze) publikowane są jadłospisy oraz zdjęcia minimum 2 przygotowywanych posiłków. Program ma za zadanie zwiększenie dostępności porad żywieniowych w szpitalu oraz wdrożenie optymalnego modelu żywienia pacjentów przebywających w szpitalach."

ZOZ w Suchej Beskidzkiej

opublikowano: 27.12.2023

DO POBRANIA diety, kody i nomenklatura diet /przekierowanie/ Dobry posiłek w szpitalu;

Ministerstwo Zdrowia

foto ilustracyjne: pixabay.com

POLECANE

Rola żywienia w profilaktyce i leczeniu endometriozy;

Babka płesznik – wsparcie w zespole jelita drażliwego;

Talerz zdrowego żywienia;

Prawo do świadomej zgody pacjenta na leczenie - praktyczne wytyczne dla personelu medycznego - istotne także dla pacjentów ZOZ w Suchej Beskidzkiej;

Polscy naukowcy opracowali narzędzie do oceny właściwości immunomodulujących diety;