Śniadanie na dobry początek dnia – najlepsze przepisy

Przed wyjściem do pracy czy szkoły każda minuta jest na wagę złota. Zapewne wiecie, o czym mówimy? Liczymy czas, żeby ze wszystkim zdążyć. Często rezygnujemy z pierwszego posiłku, zrzucając go na ostatnią pozycję listy obowiązkowych czynności do wykonania, mówiąc, że zjemy coś w biegu lub w biurze. To błąd! Sprawdźcie nasze propozycje, a przekonacie się, że kwadrans wystarczy, by zjeść pyszne śniadanie, jeszcze przed wyjściem z domu.

W 15 minut

To idealna kategoria dla osób żyjących w ciągłym pośpiechu. Znacie zapewne historie, gdy ustawiona w budziku drzemka przerodziła się w kilkadziesiąt minut głębokiego snu. W takiej sytuacji liczy się każda minuta. Nie rezygnujcie ze śniadania, ponieważ posiłek przygotujecie już w 15 minut.

Wystarczy kilka składników, żeby przyrządzić iście królewskie śniadanie. Nie musicie stać przy kuchni, aby wyszło coś naprawdę wyjątkowego. Jeśli macie w lodówce pierś z kurczaka, to w kwadrans zrobicie pyszne wrapy, które możecie zjeść na ciepło lub zabrać na wynos. Wypróbujcie propozycję szefa kuchni Knorr, który poleca aromatyczne tortille z kurczakiem. To prawdziwa gratka dla każdego miłośnika szybkiego, nowoczesnego i jednocześnie pysznego śniadania. 

Tortille z kurczakiem

Czas przygotowania: 15 minut

Ilość osób: 4

Składniki:

• 2 piersi z kurczaka
• 3 łodygi selera naciowego
• 1 jabłko bez skórki
• 1 opakowanie Przyprawy do kurczaka Knorr
• 2 łyżki Majonezu Hellmann's Oryginalnego
• 50 g rodzynek
• 50 g orzechów włoskich
• 4 placki tortilli pszennej

Sposób przygotowania:

1. Mięso posyp starannie Przyprawą do kurczaka Knorr, dzięki czemu będzie odpowiednio doprawione oraz soczyste. Piersi z kurczaka obsmaż na patelni z dwóch stron. Tak przygotowane mięso pokrój w kostkę.
2. Oczyść z włókien seler naciowy i pokrój warzywo w kostkę. Sparz je w gotującej wodzie przez około 2 minuty, wystudź i połącz z mięsem. Do całości dodaj starte na tarce jabłko, rodzynki, orzechy oraz dwie łyżki majonezu. Wszystko wymieszaj i dopraw pieprzem.
3. Na patelni lub w mikrofalówce podgrzej lekko tortillę.
4. Na ciepły placek nałóż kilka łyżek sałatki. Brzegi tortilli zawiń do środka, a następnie dokładnie ją zroluj. Zawiń wrapa w pergamin i przekrój na pół.

Rybka z rana

Jeśli lubicie ryby pod różnymi postaciami, nie zapominajcie, że świetnie nadają się też na śniadanie. Zwolennicy rybnych smaków zapewne kojarzą sałatki śledziowe, śledzie po japońsku, czy w sosie musztardowym, które znakomicie sprawdzą się jako pierwszy posiłek w ciągu dnia. Warto nieco poszerzyć menu, choćby o łososia. Jego połączenie z jajkiem, boczkiem i sokiem z cytryny tworzy idealną kompozycję, która przypadnie do gustu każdemu.

Zaproście na śniadanie łososia w charakterze pysznej kanapki. Wystarczy kilka składników i w kwadrans stworzycie kreację śniadaniową rodem z najlepszych restauracji. To danie najlepiej smakuje na ciepło!

Kanapka z wędzonym łososiem i jajkiem

Czas przygotowania: 15 minut

Ilość osób: 4

Składniki:

• 2 bułki
• 1/4 łyżeczki Pieprzu czarnego z Wietnamu mielonego Knorr
• 4 łyżki Majonezu Hellmann's Oryginalnego
• 4 jajka
• 1 łyżka szczypiorku
• 4 plastry wędzonego łososia
• 4 plastry boczku
• 1 łyżeczka soku z cytryny

Sposób przygotowania:

1. Połącz ze sobą majonez, posiekany szczypiorek, pieprz oraz sok z cytryny.
2. Każdą połówkę bułki posmaruj przygotowanym wcześniej majonezem. Na górze połóż plasterek boczku i wędzonego łososia.
3. W garnku zagotuj wodę z dodatkiem octu. Do gotującej się wody ostrożnie wbij jajko i następnie zamieszaj łagodnie wodą wokół niego. W momencie, gdy jajko się zetnie, wyjmij je z wody łyżką cedzakową i połóż na kanapce. W ten sam sposób przygotuj każde jajko pojedynczo. Śniadanie serwuj na ciepło, zaraz po przygotowaniu.

Jajeczne śniadanie

Gdyby zapytać Polaków, z czym najczęściej kojarzy im się śniadanie, z pewnością jedną z częściej pojawiających się odpowiedzi byłaby jajecznica. To szybkie danie, które umie przygotować absolutnie każdy. Dodatek cebulki, kiełbasy czy pomidorów wzbogaca tę popularną potrawę, którą chętnie jemy, rozpoczynając dzień.

Warto jednak się zastanowić, czy jajka muszą być zawsze w tej samej postaci? Otóż nie! Idealną propozycją na śniadanie jest frittata. Włoska odmiana omleta z pewnością zachwyci każdego miłośnika jajek z różnymi dodatkami.

Co charakteryzuje kuchnię włoską? Prostota, łatwość przygotowania i niepowtarzalny smak. To świetny pomysł na wyjątkowe śniadanie. Wystarczy, że połączycie szpinak z jajkami, serem feta, mlekiem i przyprawami i w 15 minut szpinakowa frittata zagości na waszym stole.

Szpinakowa frittata

Czas przygotowania: 15 minut

Ilość osób: 4

Składniki:

• 150 g mrożonego szpinaku w liściach
• 4 jajka
• 1 sztuka Przyprawy w Mini kostkach Czosnek Knorr
• 4 łyżki mleka
• 1 szczypta Gałki muszkatołowej z Indonezji Knorr
• 1 szczypta Pieprzu czarnego z Wietnamu mielonego Knorr
• 50 g sera feta
• 1 cebula
• 3 łyżki oleju do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Rozmroź i odsącz szpinak, a następnie go posiekaj.
2. Rozmieszaj mleko z jajkiem i dodaj do niego pieprz oraz gałkę muszkatołową. Całość dopraw Przyprawą w Mini kostkach Czosnek Knorr.
3. Zeszklij na oleju posiekaną cebulę. Dodaj szpinak i przesmaż wszystko razem.
4. Do całości wlej, wymieszane wcześniej, mleko z jajkiem i przyprawami. Posyp pokruszonym serem. Masę smaż pod przykryciem przez około 5 minut, do momentu aż wszystko się odpowiednio zetnie.