Szampaoska zabawa w karnawałowym rytmie! Zaproś swoich przyjaciół i bawcie się razem, kosztując wyśmienitych przekąsek. Podpowiemy, jak rozpieścid podniebienia swoich gości rewelacyjnymi smakami.
| Źródło: Biuro prasowe firmy SEKO
Pyszny karnawał w rybnym wydaniu
Karnawał, to kolorowy czas również na talerzach. Wypróbuj egzotyczne przepisy, które zaskakują ciekawymi połączeniami smaków.
Egzotyczna sałatka ze śledziem
Składniki:
beczka śledzi – filety z suszonymi pomidorami 550 g SEKO
kilka sztuk marakui
kilka plasterków kiwi
kilka plastrów ananasa, awokado i mango
pestki z jednego granatu
papryczka chilli
owoc karamboli sok z cytryny
sól
imbir mielony
Przygotowanie:
Owoce marakui przekrawamy na pół, drylujemy, a miąższ przekładamy do miseczki. Kroimy filety z suszonymi pomidorami na mniejsze kawałki. Plastry ananasa, kiwi, awokado i mango kroimy w kostkę, skrapiamy kilkoma kroplami soku z cytryny. Pokrojone owoce i filety z suszonymi pomidorami łączymy i dodajemy miąższ z marakui, pestki granatu i drobno pokrojoną papryczkę chili.
Całość mieszamy, delikatnie przyprawiając odrobiną soli oraz imbiru, i faszerujemy miseczki z marakui przygotowanym nadzieniem, dodatkowo ozdabiając każdą plasterkiem owocu karamboli.
Śledziowe tzatziki na ostro
Składniki:
śledzik na okrągło sweet chilli 200 g SEKO
5 łyżek jogurtu greckiego
2 łyżki śmietany 18%
2 ząbki czosnku
pół świeżego ogórka
sól
pieprz
szczypta cukru
koperek
Przygotowanie:
Śledzika odsączamy i drobno kroimy. Ogórka ścieramy na tarce na drobnych oczkach, odstawiamy na parę minut i odsączamy z nadmiaru wody. Do ogórka dodajemy jogurt, śmietanę, przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekany koperek.
Wszystko dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku cukrem, solą i pieprzem. Śledzika mieszamy z sosem i odstawiamy do lodówki na 30 min, aby składniki się „przegryzły”.
Podajemy z plackami ziemniaczanymi lub pieczonym ziemniakiem.
Pysznej zabawy karnawałowej!
*** W ofercie SEKO jest ponad 200 pozycji asortymentowych w 17 kategoriach. Są to marynaty, mrożonki, pasty, sałatki i konserwy przygotowane głównie na bazie śledzia i makreli sprowadzanych z certyfikowanych łowisk Islandii, Norwegii, Danii, Niemiec i Kanady. Produkty SEKO są dostępne w sieciach handlowych i hurtowniach na terenie całego kraju, a także na rynkach zagranicznych, m.in. w Niemczech, Czechach, Słowacji, Irlandii, Anglii, Rumunii, we Włoszech i we Francji oraz na Litwie.
Egzotyczna sałatka ze śledziem
Składniki:
beczka śledzi – filety z suszonymi pomidorami 550 g SEKO
kilka sztuk marakui
kilka plasterków kiwi
kilka plastrów ananasa, awokado i mango
pestki z jednego granatu
papryczka chilli
owoc karamboli sok z cytryny
sól
imbir mielony
Przygotowanie:
Owoce marakui przekrawamy na pół, drylujemy, a miąższ przekładamy do miseczki. Kroimy filety z suszonymi pomidorami na mniejsze kawałki. Plastry ananasa, kiwi, awokado i mango kroimy w kostkę, skrapiamy kilkoma kroplami soku z cytryny. Pokrojone owoce i filety z suszonymi pomidorami łączymy i dodajemy miąższ z marakui, pestki granatu i drobno pokrojoną papryczkę chili.
Całość mieszamy, delikatnie przyprawiając odrobiną soli oraz imbiru, i faszerujemy miseczki z marakui przygotowanym nadzieniem, dodatkowo ozdabiając każdą plasterkiem owocu karamboli.
Śledziowe tzatziki na ostro
Składniki:
śledzik na okrągło sweet chilli 200 g SEKO
5 łyżek jogurtu greckiego
2 łyżki śmietany 18%
2 ząbki czosnku
pół świeżego ogórka
sól
pieprz
szczypta cukru
koperek
Przygotowanie:
Śledzika odsączamy i drobno kroimy. Ogórka ścieramy na tarce na drobnych oczkach, odstawiamy na parę minut i odsączamy z nadmiaru wody. Do ogórka dodajemy jogurt, śmietanę, przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekany koperek.
Wszystko dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku cukrem, solą i pieprzem. Śledzika mieszamy z sosem i odstawiamy do lodówki na 30 min, aby składniki się „przegryzły”.
Podajemy z plackami ziemniaczanymi lub pieczonym ziemniakiem.
Pysznej zabawy karnawałowej!
*** W ofercie SEKO jest ponad 200 pozycji asortymentowych w 17 kategoriach. Są to marynaty, mrożonki, pasty, sałatki i konserwy przygotowane głównie na bazie śledzia i makreli sprowadzanych z certyfikowanych łowisk Islandii, Norwegii, Danii, Niemiec i Kanady. Produkty SEKO są dostępne w sieciach handlowych i hurtowniach na terenie całego kraju, a także na rynkach zagranicznych, m.in. w Niemczech, Czechach, Słowacji, Irlandii, Anglii, Rumunii, we Włoszech i we Francji oraz na Litwie.
Przesłano: 21.01.2019
Napisz komentarz
Komentujesz jako: Gość Facebook Zaloguj