Kulinaria - suski.dlawas.info

Prozdrowotne właściwości soku z kiszonej kapusty i buraczanego zakwasu znane są od wieków. W medycynie ludowej produkty te stosowane były m.in. do łagodzenia dolegliwości związanych z infekcjami wirusowymi i bakteryjnymi czy problemami z trawieniem. Warto...

Sauté, z cebulką, w śmietanie, a może w postaci rybnego burgera? Polacy uwielbiają wyrazisty smak śledzi. Nie każdy jednak wie, że te popularne ryby zawierają mnóstwo wartości odżywczych. Przekonaj się, dlaczego powinieneś zadbać o to, aby jeszcze dziś zn...

W tym odcinku "Trików szefów kuchni" Wojciech Harapkiewicz prezentuje technikę flambirowania....

Wrzesień i październik nie muszą kojarzyć się wyłącznie z marznącymi dłońmi i obniżoną odpornością. To przecież doskonały czas i ostatnia chwila na czerpanie z natury tego, co najlepsze. Nic więc dziwnego, że właśnie wczesną jesienią zabieramy się za osta...

Kawa to napój, którym rozkoszuje się cały świat, a jej odmian i rodzajów nie sposób zliczyć. Prawdziwy kunszt w jej przygotowywaniu osiągnęli właśnie Turcy. Jak wygląda rytuał parzenia tego wspaniałego napoju na sposób turecki i co jest jego tajemnicą? Po...

Wielu z nas uważa lato za najpiękniejszą porę roku. Trudno się temu dziwić - nic nie cieszy oczu tak jak pierwsze promienie słońca, zielona trawa czy dojrzałe, soczyste owoce. Tylko jak zatrzymać ten letni urok na dłużej…? Wystarczy zrobić przetwory! One,...